店主・嶋宮勤が、
平成20年度に卓越した技能者厚生労働大臣表彰「現代の名工」を受賞いたしました。
厚生労働省の「現代の名工」の認定にあたり、『長年、すし料理人として従事し、特に伝統的な仕込みの技能や握り寿司の技能を有し、また海外まで目を向けて後進の指導にあたり若手育成に情熱を注いでいる。』ということが認定の趣旨とのこと。
第16部門（飲食調理及び接客サービスの職業）での表彰となりました。

平成23年秋に「黄綬褒章」を、令和６年春に「旭日双光章」を受賞いたしました。
「黄綬褒章」は、その道一筋に業務に精励し衆民の模範となる実績を認められ、「旭日双光章」は、国内外への日本食文化の普及及び次世代の寿司調理人の育成に大きく寄与した功績が認められました。
褒章及び叙勲は厚生労働省の伝達式にて授与、その後皇居にて拝謁が行われました。